アジアン・エスニック 弦や（アジア・エスニック料理）

• 基本情報
• メニュー
• 詳細情報
• 地図

• 
• 
• 

店舗名	アジアン・エスニック 弦や （げんや）
TEL	0172-34-9951
住所	青森県弘前市本町76-1（地図を見る）
Web	http://www.genyahirosaki.com/
営業時間	ランチ　11:30～14:00 (ラストオーダー13:30　月～金、祝日休） ディナー　18:00～24:00 (ラストオーダー23:30 　月～土)
店休日	日　日曜日も予約対応可能

店舗概要

豊かな風味とおだやかな辛さが特長の弘前在来とうがらし『清水森ナンバ』をフィーチャーし、青森県産
食材を多用した「津軽エスニック料理」の数々。タイ料理を中心に様々な料理を独自のアレンジでご提供。

清水森ナンバグリーンカレー
●2018年11月、JR東日本『大人の休日俱楽部』〈青森野菜を堪能できる美味なる食どころ〉で紹介されました。
●2018年9月、西武池袋本店『熱愛アジア食べあるき』に出展いたしました。
●グリーンカレーに続き、「ippin」にて清水森ナンバ・スイートチリソースが紹介されました。
「ippin」津軽400年の伝統食材から生まれた、純国産のスイートチリソース！
●2017年10月、農林水産省主催『フード・アクション・ニッポンアワード2017』で
　1,111産品の中から入賞の100産品に選ばれました。
●2017年6月、日本テレビ「満天☆青空レストラン」で乾杯メニューとして紹介されました。
●2016年10月、朝日放送「朝だ！生です。旅サラダ」で紹介されました。
●2016年８月、集英社「eclat(エクラ)」８月号
　全国津々浦々４７人のコンシェルジュが選んだ本物の味がここに。で紹介されました。
●2015年 Yum! Yam! SOUL SOUP KITCHEN PRESENTS　
　 第１回「47都道府県の地方食材でつくる！あじわう！ご当地グリーンカレーレシピコンテスト」最優秀賞。
●「ippin」にて紹介されました。　「ippin」タイ×ローカルJAPAN！青森発のグリーンカレーペースト
●2013年、青森県物産振興協会主催『青森県ふるさと食品コンクール』で農林水産部長賞。
●2012年、青森県産業技術センター主催『青い森の良品発掘コンペティション』加工食品部門にて最優秀賞。

メニュー